café helado con soja y vainilla
Si eres un amante del café y disfrutas de sabores exquisitos, no puedes perderte esta deliciosa receta de café helado con soja y vainilla. Esta bebida refrescante es perfecta para los días calurosos de verano o como postre después de una buena comida. Además, al estar hecha con ingredientes vegetales, es apta para aquellos que siguen una dieta vegana. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta increíble combinación de café y sabores sutiles.
Ingredientes
Antes de comenzar, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes para preparar café helado con soja y vainilla:
- 2 tazas de café espresso fuerte, enfriado
- 1 taza de leche de soja sin azúcar
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Cubitos de hielo
Paso a paso
Ahora que tienes todos los ingredientes a mano, es hora de empezar a preparar esta deliciosa bebida. Aquí tienes los pasos a seguir:
Paso 1: Preparar el café
Comienza preparando 2 tazas de café espresso fuerte y déjalo enfriar. Puedes prepararlo de acuerdo a tus preferencias, pero recuerda que el sabor del café será la base de la bebida, así que asegúrate de que sea fuerte y con un aroma delicioso.
Paso 2: Endulzar el café
A continuación, agrega 1/2 taza de azúcar al café enfriado y remueve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu gusto personal; si prefieres un café más dulce, puedes agregar un poco más.
Paso 3: Añadir la leche de soja
Después de endulzar el café, es el momento de agregar 1 taza de leche de soja sin azúcar. La leche de soja le dará un sabor cremoso y delicado al café helado. Puedes utilizar cualquier marca de leche de soja que prefieras, asegurándote de que no contenga azúcar añadido.
Paso 4: Agregar la vainilla
El siguiente paso es añadir 1 cucharadita de extracto de vainilla al café con leche de soja. La vainilla le dará un toque dulce y aromático a la bebida, realzando los sabores del café. Asegúrate de utilizar extracto de vainilla puro para obtener los mejores resultados.
Paso 5: Mezclar y enfriar
Una vez que hayas añadido todos los ingredientes, mezcla bien el café helado con soja y vainilla para que todos los sabores se combinen. Luego, añade cubitos de hielo para enfriar aún más la bebida. Puedes ajustar la cantidad de hielo según tu preferencia; si te gusta el café más concentrado, puedes utilizar menos hielo.
Paso 6: Servir y disfrutar
Finalmente, sirve el café helado con soja y vainilla en vasos altos con pajitas. Puedes decorarlos con una ramita de menta o espolvorear un poco de canela en la parte superior para darle un toque extra de sabor. ¡Tu café helado está listo para ser disfrutado!
Este café helado con soja y vainilla es una opción perfecta para aquellos que buscan una bebida refrescante y deliciosa. Además, al ser una receta vegana, es apta para todos los gustos y preferencias alimentarias. ¡No esperes más y prueba esta maravillosa combinación de sabores en tu próxima ocasión especial!
