crumble de café y duraznos
En este artículo te traemos una receta deliciosa y fácil de preparar: el crumble de café y duraznos. Si eres amante del café y te gusta probar nuevas formas de disfrutarlo, este postre te encantará. Además, el crumble es una preparación clásica que combina una base de frutas con una cobertura crujiente. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes
Para el crumble de café y duraznos necesitarás los siguientes ingredientes:
- Para la base:
- 4 duraznos maduros
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Para la cobertura:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla fría
- 1 cucharadita de café instantáneo
Preparación
A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar este delicioso crumble de café y duraznos:
Paso 1: Preparar la base
En primer lugar, pela los duraznos y córtalos en trozos pequeños. Colócalos en un recipiente y añade el azúcar, el café instantáneo y el jugo de limón. Mezcla todo bien y reserva mientras preparas la cobertura.
Paso 2: Hacer la cobertura
En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el café instantáneo. Añade la mantequilla fría en trozos pequeños y trabaja la mezcla con las manos hasta obtener una consistencia arenosa. Puedes utilizar un tenedor o un cuchillo para ayudarte a deshacer la mantequilla, si lo prefieres.
Paso 3: Armar el crumble
Vierte la base de duraznos en un molde apto para horno y distribuye la cobertura de manera uniforme por encima. Presiona ligeramente con los dedos para que se adhiera bien.
Paso 4: Hornear
Prepara el horno precalentándolo a 180 grados Celsius. Introduce el molde con el crumble y déjalo hornear durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Paso 5: Servir y disfrutar
Saca el crumble del horno y déjalo enfriar ligeramente antes de servir. Puedes acompañarlo con helado de vainilla o crema batida. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso crumble de café y duraznos.
Conclusiones
El crumble de café y duraznos es una opción perfecta para aquellos que deseen combinar la intensidad del café con la dulzura de las frutas. Su textura crujiente y su sabor único lo convierten en un postre irresistible. Anímate a prepararlo y sorprende a tus invitados o incluso a ti mismo con esta deliciosa receta.
Variaciones
Si quieres darle un toque diferente a este crumble, puedes probar algunas modificaciones. Por ejemplo, puedes añadir nueces picadas a la cobertura para obtener un extra de textura y sabor. También puedes sustituir los duraznos por otras frutas, como manzanas o peras. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propio crumble personalizado!
Esperamos que esta receta de crumble de café y duraznos haya despertado tu interés y te animes a probarla en casa. Cuéntanos en los comentarios cómo te ha quedado y si has realizado alguna variación. ¡Buen provecho!
