Deliciosas donas de café y toffee para sorprender a todos

donas de café y toffee

Las donas de café y toffee son una deliciosa opción para acompañar una taza de café caliente en cualquier momento del día. La combinación de sabores intensos y dulces hacen de estas donas una verdadera delicia para los amantes del café. Si te gusta experimentar en la cocina y disfrutar de nuevos sabores, aquí te traemos una receta paso a paso para que puedas preparar estas deliciosas donas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de café molido
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 de taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de toffee triturado

Preparación

Para comenzar con la preparación de las donas de café y toffee, debes precalentar el horno a 180 grados Celsius y engrasar un molde para donas con mantequilla o aceite en aerosol.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el café molido, el polvo para hornear y la sal. Añade la leche, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Agrega el toffee triturado a la masa y mezcla suavemente para distribuirlo de manera uniforme. Luego, vierte la masa en el molde para donas, llenando cada cavidad aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad.

Lleva el molde al horno precalentado y hornea las donas durante unos 15-18 minutos, o hasta que estén doradas y al insertar un palillo en el centro, salga limpio. Una vez listas, retira las donas del horno y deja que se enfríen en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlas y transferirlas a una rejilla de enfriamiento.

Mientras las donas se enfrían, puedes preparar el glaseado de café y toffee. Para ello, necesitarás:

  • 1 1/2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de café líquido
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 de taza de toffee triturado

En un tazón pequeño, mezcla el azúcar glass, el café líquido, la leche y la esencia de vainilla. Continúa mezclando hasta obtener una textura suave y sin grumos.

Cuando las donas estén completamente frías, sumérgelas en el glaseado de café y toffee, asegurándote de cubrir toda la superficie. Espolvorea toffee triturado por encima del glaseado para darle un toque extra de sabor y decoración.

Deja que el glaseado se endurezca durante unos minutos antes de servir las donas. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas donas de café y toffee caseras que harán las delicias de todos los amantes del café de tu familia y amigos. Acompáñalas con una taza de café recién hecho para una experiencia gastronómica completa.

Conclusión

Las donas de café y toffee son una opción perfecta para los amantes del café que buscan nuevas formas de disfrutar de su bebida favorita. Esta receta casera te permite preparar donas deliciosas y frescas en la comodidad de tu hogar, con la posibilidad de personalizarlas a tu gusto.

No dudes en experimentar con diferentes sabores de café y agregar otros ingredientes complementarios como nueces, chocolate o caramelo. Las posibilidades son infinitas y te garantizamos que cada bocado será una experiencia llena de sabor y placer.

Así que anímate a probar esta receta de donas de café y toffee y descubre un nuevo mundo de sabores y texturas en cada mordisco. ¡No te arrepentirás!

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