muffins de café y chocolate blanco
El café es una bebida muy popular en todo el mundo, y no es de extrañar, ya que tiene un delicioso sabor y un aroma tentador. Pero el café no solo es perfecto para disfrutar en una taza, también se puede utilizar como ingrediente en una variedad de recetas deliciosas. En este artículo, te presentaremos una receta irresistible: muffins de café y chocolate blanco.
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar a preparar estos deliciosos muffins, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Para esta receta, necesitarás:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos grandes
- 1 taza de café fuerte, enfriado
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de chips de chocolate blanco
Pasos para preparar los muffins
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de comenzar a preparar los muffins de café y chocolate blanco. Sigue estos simples pasos:
Paso 1: Precalienta tu horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja para muffins forrándola con papelitos de muffin.
Paso 2: En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Agrega el azúcar y mezcla bien.
Paso 3: En otro tazón, bate los huevos ligeramente. Agrega la mantequilla derretida, el café enfriado y la leche. Mezcla bien todos los ingredientes.
Paso 4: Vierte la mezcla de ingredientes líquidos en el tazón de ingredientes secos y mezcla hasta que estén completamente combinados.
Paso 5: Agrega los chips de chocolate blanco a la masa y revuelve suavemente.
Paso 6: Llena cada papelito de muffin con la masa, llenando aproximadamente 2/3 de cada uno.
Paso 7: Hornea los muffins en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 8: Una vez que estén listos, retira los muffins del horno y déjalos enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.
Servir y disfrutar
Una vez que los muffins de café y chocolate blanco estén completamente fríos, ¡están listos para servir y disfrutar! Estos muffins son perfectos para desayunos o meriendas, y seguro que impresionarán a tus invitados con su delicioso sabor a café y el contraste dulce del chocolate blanco.
Conclusión
Los muffins de café y chocolate blanco son una excelente manera de combinar dos sabores irresistibles en una sola receta. Con estos simples pasos, podrás disfrutar de muffins caseros que deleitarán a todos los amantes del café. No dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tus seres queridos con un delicioso y aromático regalo hecho en casa.